Seguro que alguna vez mientras comías una bolsita de pipas peladas te has preguntado , ¿y esto como lo pelaran? Si estas con gente de avanzada edad te harán la broma de “Esto lo pelan unas viejecillas en un pueblo que no tienen como ganarse la vida…” o lo mas moderno de “Eso son un montón de chinos que los tienen encerrados como en los talleres de costura”. Pues bien gracias a nuestro niño hemos encontrado la respuesta científica a esta pregunta.

El proceso de descascarillado de las semillas (pipas) de girasol consta de varias fases:

1. Se secan las semillas, lo que provoca la apertura de la mayor parte de las cáscaras.
2. Mediante un chorro de aire a presión, se lanzan las semillas contra una placa metálica, sustrayendo así el núcleo (la pipa pelada) de la cascara.
3. Otra turbina de aire, separa el núcleo de las cáscaras, aprovechando la diferencia de peso entre ambos elementos, que provoca que las cáscaras sean absorbidas y el núcleo caiga a una cubeta.
4. Debido al que el proceso de separación por aire a presión no es 100% efectivo, posteriormente se utiliza una criba (clasificación por tamaño) para separar las pipas peladas con las que quedaron sin pelar.

Y eso es todo amigos xDD.

El niño ha seguido investigando este tema y me dice que ha encontrado al tío que pelaba las pipas antes de que inventaran la maquinita esta, el tipo en cuestión es este. (Pincha aquí)

Visto en…¿Lo Qué?

Escrito por… Javi J.